"PONCHE  DE FRUTAS NAVIDEÑO"

Derrama Señor tu gracia sobre nosotros que hemos conocido por el anuncio del ángel, la encarnación de tu Hijo para que lleguemos, por su pasión y su Cruz, a la gloria de la resurrección. Por  Jesucristo nuestro Señor, Amén. 

¡¡Hola!!

Con esta rica receta empiezo este mes que es muy importante por el nacimiento del Niño Jesús y ademas se antoja por el Clima de esta temporada,

Espero que les guste!!

Ingredientes:

• 5 Litros de Agua.
• 1 Piloncillo.
• 1 Rajita grande de Canela.
• 1 Puño de Jamaica.
• 1/4 de Cana en cuadritos.
• 4 Manzanas Golden grandes en cuartos y sin semillas.
• 10 Guayabas en cuartos.
• 10 Tejocotes.
• 3 Tamarinos medianos pelados.
• 15 Ciruelas Pasas.

Procedimiento:

• Ponemos a hervir el puño de Jamaica en un poco de Agua unos cinco minutos (es opcional si les gusta agregarla con toda la fruta pueden hacerlo ) y reservamos.
• Ponemos a hervir en una Olla o Vaporera grande el Piloncillo y la Canela en los 5 litros de Agua aproximadamente.
• Cuando de el primer hervor agregamos la Caña y los Tejocotes.
• Después de 15 minutos agregamos las Manzanas, las Guayabas, el Tamarindo y el agua de la Jamaica (colada).
• Y por ultimo las Ciruelas pasas.
• dejamos hervir por 15 minutos y probamos, si es necesario agregamos Azúcar al gusto.
• Y por supuesto el que quiera le puede agregar "piquete" (Vino).

¡¡LISTO!!

¡¡SALUDOS!!

¡¡HASTA LA PROXIMA!!