"POLLO CON CHILE POBLANO Y ELOTE"

"Hola"

Hoy les comparto una receta que ademas de rica es muy rápida de hacer.

La cual nació de un día que no hallaba que hacer de comer .

La prepare y nos gusto la combinación.

Espero que les guste!!

Ingredientes para 4 personas:

• 4 piernas y muslos de Pollo de hecho pueden ser filetes de Pechuga o lo que a ustedes les guste.
• 2 Chiles Poblanos medianos.
• 1 lata mediana de Elotes.
• 1/2 Cebolla blanca mediana.
• Mostaza al gusto.
• Pimienta al gusto.
• Sal al gusto. 
• 1 cucharada de Aceite.

Procedimiento:

• Quitamos el pellejo y grasa a las piernas con muslo de pollo.
• Mezclamos la Pimienta con la Mostaza.
• Le agregamos la mezcla anterior por los dos lados a las Piernas con muslo de Pollo.
• En un Sarten u Olla , freímos a fuego lento las piernas y muslos.
• Después de 15 minutos agregamos la Cebolla  y los Chiles Poblanos en rodajas.
• Por ultimo agregamos el Elote.
• Dejamos que se integren todos los ingredientes por unos 15 minutos.
• Lo podemos acompañar con una sopa de Arroz o una Ensalada.

¡¡LISTO!!


¡¡HASTA LA PRÓXIMA!!