ENTOMATADAS DE POLLO BAÑADAS

 

Hola!!,esta es una receta muy sabrosa que gusta a chicos y a grandes,además utilizamos ingredientes muy sanos para evitar las grasas.

Ingredientes

• 1/2 Pza Pechuga de pollo
• 1/2 Lt Puré de tomate enlatado
• 1/4 Pieza Cebolla
• 2 Dientes Ajo
• 2 Varitas Tomillo
• 12 Pzas Tortilla
• 200 g Queso manchego rallado
• 5 Cdas. Aceite de oliva
• 1 Cda. Knorr® Suiza Caldo de Pollo

MÉTODO DE PREPARACIÓN

• Cocer y deshebrar la pechuga, después pasar las tortillas por el aceite. Licuar el puré de tomate, la cebolla y el ajo; freír en 2 cucharadas de aceite y sazonar con Knorr® Suiza Caldo de Pollo granulado.
• Rellenar las tortillas con el pollo, doblar como quesadilla y bañar con la salsa.

• Servir calientes con el queso rallado encima. 

Espero que les halla gustado!!!,en el  siguiente post pondre otra receta igual ó mas rica y facil de hacer ,SALUDOS y HASTA LA PROXIMA!!